miércoles, 29 de junio de 2016

Degustacion O.Fournier en JA!

La semana pasada, y gracias a la cordial invitación de Diego Caselli de Altair Vinos, tuve la oportunidad de vivir una experiencia que para mi fue un lujo, no solo por los excelentes vinos que degustamos (algo que ya se sabe de antemano cuando sobre la mesa ponemos vinos de O.Fournier) sino también por la grata experiencia de haber sido guiados por su mentor, por su dueño, José Manuel Ortega Fournier.

La cita fue en JA! el gran espacio de Joaquín Alberdi, y nosotros, comunicadores del vino, eramos solo 10 personas dispuestos a probar el arsenal con el que estaban a punto de bombardearnos. Todos vinos de alta gama vinificádos por un gran y reconocido enólogo como lo es José Spisso.

Imposible elegir solo uno.
Arrancamos con B Crux Blend 2011, hasta ese momento el único ejemplar que yo había tenido la oportunidad de probar antes.
Un muy interesante blend compuesto por 40% Tempranillo, 40% Malbec, 10% Merlot y 10% Syrah, todo proveniente de Valle de Uco,
En nariz se presentó con aromas terrosos, expresivo y maduro. Sus 12 meses de roble le brindan un buen equilibrio para terminar de armonizar la complejidad del corte.
Su producción es cercana a las 80 mil botellas anuales.


Luego le llegò el turno al Alfa Crux Blend 2007, otra mixtura de tintos, 60% Tempranillo, 25% Malbec, 15% Cab.Sauvignon.
Acá ya pasamos a unos hermosos 20 meses de barrica nueva (80% roble francés, restante roble americano)
En este caso el paso del tiempo brinda un vino realmente logrado, armonioso, sumamente redondo. Un claro ejemplo de equilibrio entre materia prima, madera y guarda.

Alfa Crux Blend 07, como lograr el equilibrio adecuado.
Tercero llegó a la mesa el Alfa Crux Malbec 2011, primer varietal de la noche. Al principio me pareció poco expresivo, con un leve picante en lengua, presencia de fruta madura y largo final, lo dejé respirar en copa un rato largo para esperarlo, lentamente se fue abriendo y acomodando cada vez mas.

Le costò asomarse al principio, otro gran tinto de O.F.
Como si esto fuera poco, luego llegó un tintazo...O.Fournier Malbec 2008.
En nariz es un 10 absoluto, ahumado, especiado, con aromas a carne cocida, memorable, uno de esos vinos que antes de degustarlo lo acerco a la nariz 20 veces.
En boca, un real manjar, voluptuoso, masticable, difícil encontrar una sola palabra que lo describa.

Esta joya que va directo al podio de lo mejor del año que probé, tiene una muy reducida producción de casi 4 mil botellas, y su valor de mercado es de $2.000.

Realmente una joyita embotellada
Dimos otro paso mas, con una novedad, Alfa Crux Espumante 2013 (80% Chardonnay, 20% Pinot, metodo Champenoisse)
Súper elegante en nariz, sedoso en boca y digno de la denominación de origen francesa cuando se habla de burbujas, superlativo a nivel nacional, seguramente de lo mejor del mercado, para exigentes. Ronda los $900 por botella.

Burbujas de las buenas, para exigentes, sin medias tintas.
Ultima parada, B Crux Sauvignon Blanc 2014

La única etiqueta de la linea en materia de blancos, 100% varietal S.Blanc, sin madera. Tipicidad tanto en nariz como en boca, un blanco de esos que tranquilamente se puede tomar ahora mismo, e inclusive ser guardado a fin de esperar y evaluar su evolución. 


Como pudieron observar, una noche a puro vinazo, acompañado de amigos del vino, mas no se puede pedir!!

Gracias Jose Manuel Ortega Fournier por dedicarnos tu tiempo y traernos tus mejores vinos. Vaya un agradecimiento especial para Diego de Altair, a quien le deseo todos los èxitos en este desafio de comercializar los vinos de Fournier, ejemplares que siempre escasean en el mercado interno.
El agradecimiento final es para Joaquin Alberdi, en JA! se respira vino.

Salú!
Diego Pernas.
@ARGysusVinos.

jueves, 9 de junio de 2016

Feria de Vinos de Argentina 3ra Edicion - La Previa

El fin de semana que se acerca tendrá como punto fuerte una nueva convocatoria de la Feria de Vinos de Argentina. En su tercera edición, esta feria organizada por Vinoteca 1912, presentará nuevamente un variado portfolio de bodegas distribuidas a lo largo y a lo ancho de nuestro país, federalizando el vino.

Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar vinos de las 15 diferentes provincias productoras de nuestro país, todo en un solo lugar, con stands dispuestos en forma de U, comenzando con una de las provincias menos conocidas por sus vinos, Chubut, y finalizando con la hermosa Jujuy con sus vinos tan particulares.

Por supuesto que Mendoza tendrá un lugar preponderante, destacando cuatro subregiones productivas: Valle de Uco, Maipú, Lujan de Cuyo y San Rafael.


Buscas esos vinos "difíciles de encontrar" ? en la Feria vas a poder probar vinos de Entre Ríos, San Luis, Catamarca y la ya nombrada Chubut, solo por nombrar algunos casos menos comerciales.

Listado de las bodegas participantes:

Chubut: Rincón de Los Leones Patagonian Wines.
Rio Negro: Aniello, H,Canale, Videla Dorna.
Neuquen: Fin del Mundo, Secreto Patagónico, Familia Schroeder.
La Pampa: Bodega del Desierto.
Buenos Aires: Bodega Al Este.
Entre Ríos: Vulliez Serme.
Córdoba: Estancia Las Cañitas, Noble de San Javier.
San Luis: Estancia Los Coros
Tucuman: Las Arcas del Tolombón.
Mendoza: Montechez, Molina, Sur de los Andes, Ernesto Catena Vineyards, Santa Julia, Genaro Cacece, Tajungapul, Montequieto,
San Juan: Tierra Mayor, Augusto Pulenta.
La Rioja: San Huberto.
Catamarca: Altos de Tinogasta, Tizac.
Salta: Tukma, Colomé, Tacuil.
Jujuy: Fernando Dupont.

Cabe destacar que la importancia de la Feria de Vinos de Argentina crece año tras año, su creciente convocatoria obliga a los organizadores a buscar en este caso una locación mas amplia que las utilizadas anteriormente ( la primera edición en 2014 fue en la Vinoteca 1912, y su segunda edición en 2015 tuvo lugar en Casa Las Cañitas )


Mas datos:


Fecha: 10 y 11 de Junio 2016
Lugar: Gral. Manuel Savio 499 ( Salones del Regimiento de Granaderos a Caballo )

Horario: de 18 a 23 Hs.
Entradas: $250 Pesos el día del evento, anticipadas con descuento en Vinoteca 1012, ubicada en Chenault 1912, Cañitas.

Estacionamiento propio.

Contacto Vinoteca 1912: 4775-4369 // winespirit@winespirit.com.ar

Si te perdiste la edición anterior, te dejo el link de mi nota sobre el evento acá

Salú.
Diego Pernas.
@ARGysusVinos

lunes, 6 de junio de 2016

Vinoteca Mr. Wines - #ElVinoEnVinotecas #BloguerosEnSuTinto

Como parte de la iniciativa de #BloguerosEnSuTinto sobre #ElVinoEnVinotecas me toca presentar al que seguramente es uno de los lugares mas conocidos por los amantes del vino en la gran ciudad. Con ustedes Vinoteca Mr. Wines, o como la llamamos habitual y cariñosamente..."La cueva de Caballito".

De la mano de Fernando Musumeci, apasionado del vino como pocos, Mr. Wines resulta ser uno de los lugares ideales para los consumidores inquietos que siempre buscan cosas nuevas, poco conocidas, etiquetas para sorprender y sorprenderse...todo eso que solemos definir como "Los otros vinos".


En "La Cueva" apenas cruzas la puerta te vas a encontrar con cientos de etiquetas que el común de la gente desconoce, ese es uno de sus puntos fuertes, acercar, comunicar y ofrecer vinos de proyectos pequeños, boutique, de partidas súper limitadas, por supuesto acompañadas de bodegas y lineas algo mas "comerciales".

Fernando, "Musu" para los habitues y amigos, siempre está ahí para guiarte y darte un buen consejo para decidir tu compra, sin importar que vas a comprar ni cuanto vas a gastar. Con solo ir algunas veces ya reconoce tus gustos y complace a cada uno de sus clientes por igual. Su atención es 100% personalizada, incluyendo envíos puerta a puerta en persona, todo "atendido por su propio dueño".

Fernando al frente, los "parroquianos" atentos
Queres saber que mas podes encontrar ademas de vinos? Mr. Wines es reconocido por contar regularmente con la grata presencia de enólogos, bodegueros, o personalidades del vino. En torno a una larga mesa de degustación suelen armarse interesantes veladas junto a reconocidos jugadores de la industria y sus creaciones. Un lujo para los que vivimos en la gran ciudad y tenemos lejos a los actores principales del mundo de la noble bebida nacional. Ejemplos...sobran, El Colo Sejanovich, Matias Michelini, Giuseppe Franceschini, Daniel Pi, Ariel Angelini, y otros tantos ya visitaron "Lo de Musu". 

Fernando viaja varias veces al año a las zonas productoras de nuestro pais, interactuando con enólogos y en permanente búsqueda de las nuevas joyitas que van a llegar al local. Si te acercas un sábado, muy probablemente termines "desayunando" con vino y dando tu opinión para las futuras incorporaciones al stock del lugar.

Un buen ejemplo de una noche típica de descorche en Mr. Wines
Como parte del trato personalizado que el consumidor busca en este canal de ventas, en Mr. Wines siempre van a preguntarte cuando vuelvas como te fue con el vino que llevaste en tu visita anterior, y vas a terminar sintiendo con el pasar del tiempo que estas visitando a un amigo, y no a alguien que simplemente te provee vino.


Me permito cerrar la nota con una frase que mencionó un amigo de "La Cueva" hace pocos dias en Twitter, "Ir a Mr.Wines es como estar en casa, es el lugar donde vamos a rendirle culto al vino".

Levanto la copa por el gran trabajo de Mr. Wines y por todos los que, como Fernando Musumeci, aportan lo suyo para diferenciarse y brindar su valor agregado a cada uno de nosotros, los consumidores.

#ElVinoEnVinotecas.

Ficha Técnica:

Mr Wines.
Contacto: Fernando Musumeci.
Dirección: Aranguren 1078 - Caballito.
Horarios de atención: Lunes a Viernes de 9.30 a 12.30 Hs y de 16 a 19 Hs. // Sabados de 9 a 13 Hs.
Teléfono: 4432 - 4980 / 15-4171-8019
Mail: contacto@mrwines.com.ar // fernandovinos@yahoo.com.ar

Redes Sociales:
Twitter: @VinotecaMRWines     
Facebook: Vinoteca Mr. Wines

Esta nota forma parte de la iniciativa de Blogueros en Su Tinto denominada #ElVinoEnVinotecas, Para ver las demás notas y seguir nuestras acciones en la Fan Page de Facebook clickea acá

Salú!
Diego Pernas.

@ARGysusVinos